Pada tanggal 7 Juli 2021, American Institute in Taiwan (AIT) mengumumkan Sandra Oudkirk sebagai Direktur Kantor Perwakilan AIT di Taiwan (AIT/T). Taiwan menyambut baik keputusan tersebut dan mengucapkan selamat datang.
Sandra Oudkirk adalah seorang diplomat senior yang telah bekerja di Kementerian Luar Negeri AS selama lebih dari 30 tahun. Pada tahun 90an, ia pernah ditempatkan di Taiwan, dan kini ia menjabat sebagai pejabat senior untuk APEC dan Asisen Deputi Menteri Luar Negeri untuk Australia, Selandia Baru, dan Pasifik di Biro Urusan Asia Timur dan Pasifik.
Pada bulan Juni 2020 yang lalu, Sandra Oudkirk pernah memimpin Dialog Online Bantuan Pencegahan Pandemi untuk Asia Pasifik bersama Wakil Menteri Luar Negeri saat itu, Hsu Szu-chien. Pada bulan Juni tahun ini, ia dan Wakil Menteri Luar Negeri Tien Chung-kwang menghadiri seminar online Hubungan Kemitraan AS-Taiwan di negara-negara Kepulauan Pasifik, yang diselenggarakan oleh The Heritage Foundation untuk membahas peningkatan kerja sama bilateral di kawasan Pasifik.
Sandra Oudkirk sangat berpengalaman mengenai hal-hal yang berkaitan dengan hubungan Taiwan-AS, dan merupakan tokoh yang sangat bersahabat dengan Taiwan. Pemerintah berharap di atas fondasi kukuh yang telah diletakkan oleh Direktur AIT/T sebelumnya, Sandra Oudkirk dapat memimpin AIT/T untuk terus menjalin kerja sama erat dengan Taiwan, dan memperkuat hubungan kemitraan Taiwan-AS.